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丁酸钠在水产动物上的应用

作者: 康柏 浏览次数: 发布时间: 2016-09-30 13:27

   丁酸钠在陆生动物上的研究进展已经广为普及,也因为全球抗生素滥用所造成的抗药性,欧盟决定于2006年禁止用抗生素作为所谓的“生长促进剂”添加到饲料中。在寻找抗生素替代品的过程中丁酸钠由于具有广泛的生物调节作用而逐渐引起人们的关注。

  许多科学研究报告已证实丁酸钠在陆生动物具有以下的作用, 例如抑制人类结肠粘膜发炎及癌症生成; 改善禽类的蛋壳品质及减少肉鸡下痢;增长增生猪肠道绒毛、使肠壁变丰厚;及刺激犊牛瘤胃肌层及突触的生长。至于丁酸钠在鱼类上的应用,可从以下的试验得到验证。

  (1)丁酸钠对罗非鱼生长、血液参数及免疫反应的影响(Ahmed H. A., 2015)

  2)试验设计

  ·选择健康状况良好的罗非鱼200条,随机分成两个处理组,每个处理组各100条。对照组饲喂基础日粮,丁酸钠组饲喂基础日粮添加0.03%丁酸钠,基础日粮含有蛋白质24.7%,总能3896千卡/公斤。罗非鱼的喂食量以每日3%鱼体重量喂食;每日分两餐。

  水产饲料配方中普遍使用鱼粉及鱼油来促进鱼虾生长,但因这几十年来全球鱼粉鱼油的短缺,迫使科学家寻找植物性蛋白原料以取代鱼粉,如大豆等原料。

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